Formulación y caracterización de biopelículas activas comestibles

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KENIA MIROZLAVA FAVELA GONZALEZ

Director: Dra. Norma Margarita De La Fuente Salcido

Co-directores: Dra. Jolanta Elizabieta Marszalek

Facultad de Ciencias Biológicas, Universidad Autónoma de Coahuila, Torreón, Coahuila, Mexico.

IX_Mirozlava Favela

 

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