Miguel Ángel de León Zapata

investigadores

Nombre: Dr.  Miguel Ángel de León Zapata
Nivel SNI: Candidato
PRODEP: —-
Correo electrónico: miguel.leon@uadec.edu.mx
Unidad Académica: Norte
Centro de Trabajo: Centro de Investigación para la Conservación de la Biodiversidad y la Ecología de Coahuila
Área de Conocimiento: Ciencias de Agricultura, Agropecuarias, Forestales y de Ecosistemas
Cuerpo Académico:  —-
Línea de Investigación (LGAC):  Investigación integral y sustentable de los recursos naturales del semidesierto
ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3387-9608
ResearchGate: https://www.researchgate.net/profile/Miguel_De_Leon_Zapata
Google Académico: —-
Scopus: —-
Página personal: —-

Autobiografía: Es Químico-Fármaco-Biólogo con especialidad en Bromatología y tiene una Maestría y un Doctorado en Ciencia y Tecnología de Alimentos por la Facultad de Ciencias Química de la Universidad Autónoma de Coahuila. Es director del Centro de Investigación para la Conservación de la Biodiversidad y Ecología de Coahuila (CICBEC). Posee experiencia profesional en tecnología de alimentos y biotecnología agrícola, investigación, propiedad industrial, gestión de proyectos y nanotecnología agrícola. Tiene 8 artículos científicos publicados en revistas de alto impacto, 4 capítulos de libro en editoriales internacionales y una patente otorgada y transferida al sector productivo. Es Candidato al Sistema Nacional de Investigadores. Y realizó estudios de pos-doctorado en el Instituto Tecnológico de Estudios Superiores del Tecnológico de Monterrey ITESM, Campus, Monterrey.

 


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