Nombre: Dr. Juan Roberto Benavente Valdés
Nivel SNI: 1
PRODEP: Perfil deseable
Correo electrónico: roberto.benavente@uadec.edu.mx
Unidad Académica: Saltillo
Centro de Trabajo: Facultad de Ciencias Químicas
Área de Conocimiento:  Ciencias de Agricultura, Agropecuarias, Forestales y de Ecosistemas
Cuerpo Académico:  Ingeniería Química
Línea de Investigación (LGAC):  Ingeniería de Bioprocesos y Alimentos
ORCID:  https://orcid.org/0000-0002-9748-3365
ResearchGate: https://www.researchgate.net/profile/Roberto_Benavente-Valdes
Google Académico: https://scholar.google.com.mx/citations?hl=es&user=bKK7fhEAAAAJ
Scopus: —-
Página personal: —-

Autobiografía: Nacido en la ciudad de Saltillo, Coahuila. Egresado de Ingniero Químico en 2011 por la Universidad Autónoma de Coahuila. Maestría y Doctorado en Ciencia y Tecnología de Alimentos en 2013 y 2017 respectivamente. Profesor-Investigador de Tiempo Completo de la Facultad de Ciencias Químicas de la Univerisdad Autónoma de Coahuila desde agosto de 2017. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores en nivel Candidato desde Enero de 2018. Miembro de los nucleos académicos básicos de la Maestría en Ingeniería Bioquímica de la Facultad de Ciencias Biologicas de la UAdeC unidad Torreón y del Doctorado en Ciencias en Biotecnologia de la Facultad de Ciencias Químicas de la UAdeC unidad Saltillo. Investigación en ingeniería de biorreactores y fotobiorreactores, biotecnología de microalgas, producción de pigmentos microbianos y desarrollo de alimentos funcionales.