Salvador Alexis Saldaña Mendoza

Producción de celulasas por fermentación en medio sólido empleando residuos de pulpa de café y té verde.

Facultad de Ciencias Químicas QFB. Salvador Alexis Saldaña Mendoza Abstract: In the present work, a research focused on the use of agro-industrial residues of coffe pulp (C) and green tea (T) for the production of cellulases…

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