José Luis Martínez-Hernández

Obtención de bioetanol a partir de residuos lignocelulósicos del proceso de producción de VIMANG® en Cuba.

Resumen: Los materiales lignocelulósicos están constituidos fundamentalmente por celulosa, hemicelulosa y lignina, representando una materia prima para la obtención de fuentes de energía renovable. Las cortezas del tallo de mango después de maceración (MSBAM) son materiales…

leer más

Producción de fitasas por Aspergillus niger a nivel piloto para la formulación de un producto como aditivo funcional para las dietas de animales no rumiantes.

Resumen: Esta tesis tuvo como objetivo llevar a cabo la producción, purificación y caracterización de la enzima fitasa producida por Aspergillus niger 7A-1, un microorganismo aislado del semidesierto de Coahuila, México. La producción de fitasas fue…

leer más